Notre carte : le goût de l'authentique
Bienvenue à LA BOUSSOLE CARREE, où chaque plat raconte une histoire. Découvrez l'âme de notre restaurant à travers notre cuisine traditionnelle familiale, préparée avec passion et dévouement. Laissez-vous emporter par une expérience gustative inoubliable, où la qualité et l'authenticité sont nos maîtres-mots.
Le couscous royal du jeudi : une tradition
Chaque jeudi, notre restaurant s'anime autour de l'incontournable couscous royal. Un plat généreux et savoureux, préparé selon les recettes familiales, qui rassemble et invite au partage. C'est l'occasion parfaite de découvrir une tradition hebdomadaire appréciée de tous, fidèle à notre esprit de cuisine conviviale et authentique.
Options pour tous les goûts et douceurs maison
Nous pensons à toutes les préférences et c'est pourquoi notre carte propose également de savoureux plats végétariens, élaborés avec des produits frais de saison. Et pour conclure votre repas sur une note exquise, laissez-vous tenter par nos magnifiques desserts faits maison, préparés avec amour pour votre plus grand plaisir. Une fin de repas douce et mémorable vous attend.
Le tartare du chef : une signature
Parmi les favoris incontestés de nos clients, notre délicieux Tartare de bœuf est une véritable œuvre d'art culinaire. Préparé avec la plus grande attention par notre chef, ce plat représente parfaitement l'identité et la fraîcheur de LA BOUSSOLE CARREE. Une expérience gustative à ne pas manquer pour les amateurs de saveurs exquises.